"Me sinto estufado após as refeições." O que estou fazendo de errado?
- Caroline Lummertz
- 20 de jan.
- 2 min de leitura
Atualizado: 8 de fev.
Sentir estufamento e desconforto gastrointestinal após comer é muito comum, mas não é algo normal do corpo. Nem sempre significa intolerância, problema grave ou “erro alimentar”. Muitas vezes está ligado à forma como comemos ou preparamos, mas não só ao alimento que comemos.
Principais causas do estufamento
Comer rápido demais e não mastigar bem os alimentos.
Fazer refeições muito grandes ou pesadas após longos períodos em jejum.
Consumir grande quantidade de alimentos de uma vez só.
Baixa ingestão de água ao longo do dia.
Estresse ou distração durante as refeições.
Falhas no preparo de alguns alimentos (por exemplo, leguminosas precisam ficar de molho por, no mínimo, 12h antes de cozinhar).
Ingestão de líquidos em grande quantidade durante as refeições.
Alto consumo de alimentos fermentáveis (FODMAPs).
O que pode ajudar no dia a dia
Comer com mais atenção e mastigar melhor (mais vezes).
Distribuir melhor o volume das refeições e, se for o caso, fracionar mais.
Respeitar sinais de fome e saciedade. (Aprender a identificá-los, se necessário)
Ajustar quantidades e combinações.
Atentar ao modo de preparo de leguminosas (fazer o remolho é ideal e reduz muito o desconforto percebido).
Observar como o corpo reage, sem excluir alimentos por conta própria.
Optar por não ingerir grande quantidade de líquidos durante as refeições.
Quando vale investigar melhor
Estufamento e desconforto frequentes e persistentes.
Dor de estômago, azia, refluxo.
Alteração na consistência das fezes.
Aumento da frequência de flatulências.
Sensação de desconforto mesmo em pequenas refeições.
Cada corpo responde de um jeito
Ajustes simples tanto sobre o que consumir, quanto sobre como e a quantidade que devemos consumir, costumam trazer grande alívio e otimizar os desconfortos menos graves e mais frequentes. Além disso, formas variadas de preparar alguns alimentos podem auxiliar bastante na redução de estufamento.
A gente até pode normalizar e aprender a conviver com essa condição (quando não é algo grave), mas lembre-se: não é normal. Existem estratégias nutricionais capazes de melhorar a resposta do seu corpo a estufamentos e desconfortos gastrointestinais.
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