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Excluir o doce é a melhor solução?
Muita gente faria o impossível para matar aquela vontade de doce depois do almoço ou "que surge do nada" a qualquer momento do dia. E tem quem acredite que fazer lanches doces ajuda a 'enganar o cérebro'. E realmente, são estratégias que podem funcionar. Mas tem algo que poucas pessoas falam: o poder do estímulo inverso. O nosso cérebro aprende pelo que a gente repete. Cada vez que escolhemos o sabor doce (com ou sem açúcar), reforçamos esse caminho neural e estimulamos o pal

Caroline Lummertz
27 de abr.2 min de leitura


Como acelerar a recuperação muscular com a alimentação 🫐
Recuperar não é apenas “não sentir dor”. É permitir que o músculo se regenere, que a inflamação seja modulada e que o corpo esteja pronto para o próximo estímulo. E a alimentação tem papel central nesse processo. Resposta do corpo ao esforço físico: Você sabe o que acontece no nosso corpo após um treino intenso? ↑ Estresse oxidativo ↑ Processo inflamatório ↑ Necessidade de síntese proteica ↑ Demanda por nutrientes Durante o treino, o corpo tem uma demanda de ener

Caroline Lummertz
11 de fev.4 min de leitura


O que comer antes e depois do treino para melhorar o desempenho
Quando nos exercitamos, levamos o nosso corpo a um desconforto físico por conta do esforço e um gasto de energia maior do que o esperado para dias sem movimento. Treino e alimentação sempre vão caminhar juntos . O que você come antes e depois influencia no rendimento, recuperação e na constante evolução. Não é sobre comer “certo”, é sobre comer com intenção e distribuição adequada conforme o tempo em relação ao treino. Pré-treino: foco na energia O que comer no pré-trein

Caroline Lummertz
8 de fev.2 min de leitura


Como montar refeições equilibradas no dia a dia
Prato de almoço; Arroz, feijão, frango desfiado, salada de alface e tomate e legumes assados. Quando se fala em alimentação equilibrada, muita gente imagina pratos perfeitos, cheios de regras, cálculos e restrições. Mas, na verdade, o equilíbrio na prática não tem a ver com perfeição e sim com constância. E isso varia conforme o contexto e a rotina do momento. Montar refeições equilibradas no dia a dia é menos sobre “ acertar sempre ” e mais sobre criar combinações que susten

Caroline Lummertz
8 de fev.2 min de leitura


O que é acompanhamento nutricional e como ele funciona na prática ✍🏻
Quando se fala em acompanhamento nutricional, muitas pessoas ainda imaginam que não vão mais “poder” comer o que gostam , pensam em listas prontas de alimentos ou em mudanças radicais logo na primeira consulta . Outras chegam até aqui depois de experiências frustrantes, acreditando que a “nutrição não funciona para elas”. Mas acompanhamento nutricional, na prática, é ouuuutra coisa. É um processo que parte da vida real: da rotina de trabalho, dos treinos, do lado pessoal, do

Caroline Lummertz
4 de fev.2 min de leitura


"Me sinto estufado após as refeições." O que estou fazendo de errado?
Sentir estufamento e desconforto gastrointestinal após comer é muito comum, mas não é algo normal do corpo. Nem sempre significa intolerância , problema grave ou “erro alimentar” . Muitas vezes está ligado à forma como comemos ou preparamos , mas não só ao alimento que comemos. Principais causas do estufamento Comer rápido demais e não mastigar bem os alimentos. Fazer refeições muito grandes ou pesadas após longos períodos em jejum. Consumir grande quantidade de alimentos

Caroline Lummertz
20 de jan.2 min de leitura
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